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        这些菜肴都是朱翊钧让内廷尚膳监做的，没让光禄寺负责，自然也算是皇帝自己掏的银子请客。

        按理，大明的宫廷饮食以及各类礼宴的宴席都是由光禄寺负责的。

        但光禄寺的饭食是没几个人喜欢吃的，从来都是华而不实。

        《万历野获编》里，提到的一句万历朝京师流行的谚语，名为“京城四大不靠谱”。

        而这四大不靠谱就是翰林院文章，武库司刀枪，光禄寺茶汤，太医院药方。

        太医院药方不说，朱翊钧现在和宫中贵人一有头疼脑热，基本上都是找李时珍开药。

        世袭形式的医户制度造成太医水平很不好。

        而在饮食方面，朱翊钧基本上都是用的尚膳监设私宴。

        这次，朱翊钧也不例外，只是为了鼓励推广新粮，提供大明的农产品丰富度，特地在这次的私宴上备了不少新品。

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